tu scegli la preparazione che desideri

e scegli i caffè disegnati sulla mappa dei tuoi gusti

noi tostiamo a regola d'arte i tuoi chicchi

tostatura chiara

tostatura media

e, se desideri, li maciniamo on demand a seconda della preparazione richiesta

macinatura per filtro

macinatura per espresso

macinatura per moka

macinatura per ibrik

ti portiamo i caffè con la foglia ancora attaccata

i caffè per filtro

i caffè per espresso/moka/ibrik

La nostra tostatura chiara.

ad hoc per te

FILTRO.

La nostra qualità artigianale per i tuoi momenti speciali.

 

altitudine

1600 - 1900 m slm

lavorazione

lavato

caratteristiche

caffè Arabica coltivato nel Guji, nella regione di Oromia, su un fertile terreno di origine vulcanica mescolato con terriccio organico proveniente dalle foreste etiopi circostanti. Il profilo sensoriale rispecchia l’unicità di questo caffè dal corpo discreto e un’acidità tipica di questa origine. Sentori floreali e agrumati si evolvono in note di frutta fresca e spezie.

scegli i tuoi caffè monorigine Arabica
scegli se macinare o lasciare i caffè in grani
scegli il packaging

ESPRESSO.

La nostra precisione

per il simbolo del

made in Italy nel mondo.

La nostra tostatura media.

perfetta per te

MOKA.

La nostra passione

per la tua coccola quotidiana.

IBRIK.

La nostra competenza

per il “latte dei giocatori di scacchi e dei pensatori”.

 

caratteristiche

miscela composta con selezionate ed esclusive varietà di Coffea Arabica. Aromatica, delicata e molto ben bilanciata. La rotonda corposità che ne risulta nella preparazione ben si unisce ad una dolcezza vellutata che permane molto a lungo nel retrogusto. Le preziose note di cioccolato fondente, mandorle e nocciole arricchiscono un aroma inconfondibile.

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