altitudine | altitude

1553 m slm | asl

 

lavorazione | local process

honey e ascigatura al sole | honey and sun drying

 

caratteristiche | characteristics

dolce ed amabile. Nel retrogusto, emerge una vena di mandarino che regala freschezza a questo pregiato Arabica. La pianta del caffè viene coltivata lungo le pendici orientali del vulcano Lamatepec de El Salvador. Il nome San Joaquin è in onore del marito di Señora Santa Ana patronadella cittàdi origine della Famiglia Pacas.

 

***

 

sweet. In the aftertaste the vein of mandarin gives freshness to this prized Arabican coffee. The coffee plant is grown at the highest point along the eastern slopes of the Lamatepec volcano. Pacas family is passionately dedicated to planting, harvesting and processing ripe drupes. The name San Joaquin is in honor of the husband of Santa Ana, patron saint of the original city of the producing family.

el salvador honey red bourbon finca san joaquin | medium

€ 7,75Prezzo
macinato o in grani? | grinded coffee or beans?
confezione | packaging
  • Il caffè viene confezionato nel moderno packaging dotato di cerniera richiudibile e valvola di degasazione unidirezionale, utili a garantire la conservazione delle caratteristiche organolettiche del prodotto

    The coffee is packaged in modern packaging with a zipper and one-way degassing valve useful to ensure the preservation of the organoleptic characteristics of the product

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