Al cuore del chicco

La tostatura di Franco Zerial, maestro torrefattore della guatemala torrefazione caffè di Trieste, non è solo tecnica, ma un’arte che unisce esperienza, innovazione e passione per i caffè.

⏱️ Ogni tipologia di caffè crudo viene trattata con rispetto, scegliendo il “momento esatto” per ogni chicco. Franco adotta il grado di tostatura ideale, calibrando il calore e il tempo per ottenere, così, il massimo potenziale sensoriale

🔥 Le curve di tostatura vengono adattate alle tue preferenze, offrendo gradi di cottura specifici per ogni esigenza. In LAB+shop e sul sito (caffeguatemala.com/shop) puoi curiosare e scoprire i profili di tostatura ideali per la preparazione espresso, moka, chemex...

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guatemala torrefazione caffè

blends specialty artisan coffee roasters

via giglio padovan 4, Trieste