Che facciamo, maciniamo?
- guatemala torrefazione caffè
- 8 lug
- Tempo di lettura: 1 min
La macinatura è il processo di polverizzazione dei chicchi di caffè tostati; richiede cura e conoscenza in quanto parte integrante dell'intera preparazione della bevanda. Ogni strumento utilizzato (moka, ibrik, chemex, macchina per espresso...) necessita di un grado di macinatura specifico al fine di apprezzare tutta la raffinatezza e complessità dei caffè che hai scelto : )
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guatemala torrefazione caffè
blends specialty artisan coffee roasters
via giglio padovan 4, Trieste
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