messico altura superior chiapas adelita | medium

altitudine | altitude

1000 - 1100 m slm | asl

 

lavorazione | local process

lavato | washed

 

caratteristiche | characteristics

Arabica coltivato ad ombra e frutto del lavoro di alcuni produttori nelle municipalità di Comalapa e Chicomuselo. Dal corpo delicato e da un’acidità bassa che accompagna aromi di frutta matura e vene di cioccolato al latte e mandorle. Nel retrogusto, amabili note di malto. Per questa singola qualità di caffè Arabica abbiamo adottato un profilo di tostatura artigianale medium, ideale per la preparazione moka | espresso | aeropress | ibrik.

 

***

 

this Arabica coffee is grown by smallholder farmers in the Comalapa and Chicomuselo municipalities. It has a mild body and low acidity. Pleasant aromas of ripe fruit and underlying notes of milk chocolate and almonds. Aftertaste with hints of malt. For this single origin Arabica coffee we have passed a medium roasting process​ perfect for moka | espresso | aeropress | ibrik preparation.

messico altura superior chiapas adelita | medium

€ 6,25Prezzo
macinato o in grani? | ground or beans?
confezione | packaging
  • Il caffè viene confezionato nel moderno packaging dotato di cerniera richiudibile e valvola di degasazione unidirezionale, utili a garantire la conservazione delle caratteristiche organolettiche del prodotto

    The coffee is packaged in modern packaging with a zipper and one-way degassing valve useful to ensure the preservation of the organoleptic characteristics of the product

  • For any shipment outside of Italy, Austria, Belgium, Denmark, Finland, France (not Corsica), Germany, Hungary, Luxembourg, Netherlands, Poland, Portugal, United Kingdom, Slovakia, Slovenia, Spain (not Balearic Islands) and Sweden, please contact us at ordini@caffeguatemala.com

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