altitudine | altitude

900 m slm | asl

 

lavorazione | local process

lavato | washed

 

caratteristiche | characteristics

eccelso caffè Arabica coltivato dalla Famiglia Melo. Con una corposità buona ed un basso tenore di acidità, le punte di cacao fondente si uniscono a sentori di noce e tabacco da sigaro. Nel retrogusto, una lieve nota speziata. Per questa singola qualità di caffè Arabica abbiamo adottato un profilo di tostatura artigianale medium, ideale per la preparazione moka | espresso | aeropress | ibrik.

 

***

 

Melo family produces this good-bodied Arabica coffee with a low acidity and characteristic fine aromas of dark chocolate, walnuts and hints of cigar tobacco. In espresso it has a clean and persistent aftertaste with a hint of spice. For this single origin Arabica coffee we have passed a medium roasting process​perfect for moka | espresso | aeropress | ibrik preparation.

san domingo barahona AA | medium

€ 7,25Prezzo
macinato o in grani? | ground or beans?
confezione | packaging
  • Il caffè viene confezionato nel moderno packaging dotato di cerniera richiudibile e valvola di degasazione unidirezionale, utili a garantire la conservazione delle caratteristiche organolettiche del prodotto

    The coffee is packaged in modern packaging with a zipper and one-way degassing valve useful to ensure the preservation of the organoleptic characteristics of the product

  • For any shipment outside of Italy, Austria, Belgium, Denmark, Finland, France (not Corsica), Germany, Hungary, Luxembourg, Netherlands, Poland, Portugal, United Kingdom, Slovakia, Slovenia, Spain (not Balearic Islands) and Sweden, please contact us at ordini@caffeguatemala.com

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