Sorsi di creatività

Leonardo ha 27 anni e vive in una città che ama osservare dall’alto, seduto su un davanzale, immerso nella luce e nel silenzio. Il suo mondo è fatto di texture urbane e finestre industriali. Lavora come designer freelance e il caffè è un rituale che accompagna la concentrazione, la scrittura, la riflessione.

Il suo caffè ideale è l’Etiopia Sidamo Guji GR. 2, lavorato da Franco secondo un profilo di tostatura chiaro, perché predilige il metodo filtro. Ne apprezza le note di bergamotto, arancia e spezie, che stimolano la mente e risvegliano la creatività (https://www.caffeguatemala.com/product-page/etiopia-sidamo-guji-gr-2-light).

Quando Leonardo ci raggiunge in laboratorio si sente a casa e trova uno spazio luminoso, dove può fermarsi, assaggiare e pensare. Apprezza una narrazione geografica e culturale del caffè e la possibilità di acquistarlo in grani o macinato, in una confezione curata. Il suo gesto d’acquisto è riflessivo, mai impulsivo: ogni scelta è un piccolo atto di bellezza.

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via giglio padovan 4, Trieste