Scegli i chicchi, macina, correggi, macina di nuovo, pesa, pressa, pulisci, pulisci ancora, occhio al tempo e... assapora l'arte! Mica...

Realizzare una miscela di caffè significa ideare, conoscere ed equilibrare i sapori e gli aromi di diverse origini di selezionati chicchi...

L'attuale stile di vita, per lo più frenetico, non ha assolutamente spiazzato il piacere di acquistare direttamente dal torrefattore...

Abbiamo selezionato il pregiato caffe Arabica proveniente dalla Regione del Minas Gerais, in Brasile; più precisamente da Serra do Pau...

Disegnata per far affiorare tutta la complessità di pregiati caffè, esclusivamente Arabica, e custodita nella pratica confezione...

Da valutare bene le scorte di caffè! Con la prossima settimana saremo in Lab+shop solo alla mattina fino alle 13.00. Da lunedì 9 agosto a...

Dall'affascinante penisola dello Yucatan a 1100 metri di altitudine dall'azzurro mare del Messico, giunge il selezionato caffè Arabica di...

Vivere il proprio rione cittadino significa generare una vera e propria sinergia con gli abitanti e con le loro attività di quartiere. Il...

Cerchiamo di far chiarezza con termini semplici e corretti. Nel seguente articolo scriviamo di caffè all'americana e caffè americano:...

I parametri di tostatura che abbiamo adottato permettono di sprigionare eleganti note di frutta tropicale, cacao e liquore alla ciliegia!...

"Non spingete! C'è posto per tutti!" scrive Roberto che colora il nostro panorama caffeicolo! E oggi festeggiamo i 2 mesi dal rinnovo del...

Oggi ti proponiamo il pregiato caffe Arabica coltivato nel pieno rispetto di un processo sostenibile da Mr. Melo, nella Repubblica...

Nella speranza che possiate trascorrere un weekend il più sereno possibile, un caro saluto da tutti noi e Buona Pasqua! ❤ Franco,...

Creare una miscela di caffè significa disegnare un'intrigante e piacevole unione di profumi ed aromi. La nostra...

Il momento in cui apri il nuovo sacchetto con il caffè 🤤 Tutti i caffè che ordini sono, infatti, freschi di tostatura e, se pronti alla...

Le preziose note della pesca e della mela sono avvolte dalle sfumature del caramello. Il risultato speciale della bevanda nera è frutto...

La selezione e la tostatura accurata della materia prima sono tappe essenziali per la riuscita di un ottimo prodotto. E siamo orgogliosi...

Settimana spaziale! Grazie, grazie e ancora grazie per tutto il vostro affetto! Sinceramente Franco, Roberta, Tommaso, Giovanna, Laura e...

Bello bello bello! Abbiamo concluso da poco una giornata entusiasmante, ricca di sguardi e sorrisi, nonostante le mascherine. Tanti i...

"Picio, dighe a mama che guatemala xe solo 30 metri più suso, sa". Ed è verooooooo! Da domani, lunedì 15 febbraio 2o21, ci vediamo tutti...